PRODUKTY CHRONIONE POD LUP\u0104 INSPEKCJI HANDLOWEJ<\/p>\n
[Warszawa, 7 grudnia 2018 r.] <\/strong>Na p\u00f3\u0142kach sklepowych mo\u017cna czasem znale\u017a\u0107 tzw. produkty chronione. Wytwarza si\u0119 je w spos\u00f3b tradycyjny na okre\u015blonym obszarze i s\u0105 one zarejestrowane przez Komisj\u0119 Europejsk\u0105. Aktualnie polskich produkt\u00f3w zarejestrowanych jest 42<\/a>. \u00a0Wyr\u00f3\u017cniamy nast\u0119puj\u0105ce kategorie chronionych oznacze\u0144:<\/p>\n ChNP (Chroniona Nazwa Pochodzenia)<\/strong> \u2013 produkty w ca\u0142o\u015bci wytwarzane w konkretnym regionie lub miejscu. Ich nazwa jest zastrze\u017cona i nie mo\u017ce by\u0107 u\u017cywana dla artyku\u0142\u00f3w spo\u017cywczych gdzie indziej lub wed\u0142ug innych receptur. Swoj\u0105 jako\u015b\u0107 i cechy charakterystyczne zawdzi\u0119czaj\u0105 warunkom przyrodniczym i kulturowym regionu. Przyk\u0142adem mo\u017ce by\u0107 oscypek, jagni\u0119cina podhala\u0144ska, wi\u015bnia nadwi\u015bla\u0144ska czy fasola \u201ePi\u0119kny Ja\u015b\u201d.<\/p>\n ChOG (Chronione Oznaczenie Geograficzne)<\/strong> \u2013 jeden etap produkcji musi odbywa\u0107 si\u0119 w \u015bci\u015ble okre\u015blonym obszarze. Przyk\u0142adem mo\u017ce by\u0107 Kie\u0142basa Lisiecka \u2013 wytwarzana jest w gminach Liszki i Czernich\u00f3w, ale mi\u0119so mo\u017ce by\u0107 pozyskiwane z innych region\u00f3w. Jako Chronione Oznaczenie Geograficzne jest zarejestrowany r\u00f3wnie\u017c rogal \u015bwi\u0119tomarci\u0144ski.<\/p>\n GTS (Gwarantowana Tradycyjna Specjalno\u015b\u0107)<\/strong> \u2013 produkty chronione ze wzgl\u0119du na tradycyjny spos\u00f3b produkcji, sk\u0142ad lub wykonanie z tradycyjnych surowc\u00f3w. Mog\u0105 by\u0107 produkowane na ca\u0142ym terenie kraju, kt\u00f3ry sk\u0142ada wniosek o rejestracj\u0119. Polskim przyk\u0142adem jest olej rydzowy czy kie\u0142basa ja\u0142owcowa staropolska.<\/p>\n Kontrola IH<\/strong><\/p>\n Inspekcja Handlowa sprawdzi\u0142a produkty posiadaj\u0105ce chronione oznaczenia. Kontrola odby\u0142a si\u0119 w 81 plac\u00f3wkach w ca\u0142ym kraju, wi\u0119kszo\u015b\u0107 z nich nale\u017ca\u0142a do sieci handlowych. Inspektorzy sprawdzali jako\u015b\u0107 artyku\u0142\u00f3w spo\u017cywczych, ich sk\u0142ad, oznakowanie, a tak\u017ce zwr\u00f3cili uwag\u0119 na ich prezentacj\u0119 w sklepie. Stwierdzili nieprawid\u0142owo\u015bci w przypadku 38 spo\u015br\u00f3d 272 badanych partii. Ze wzgl\u0119du na sk\u0142ad najcz\u0119\u015bciej kwestionowali produkty mi\u0119sne. Nieprawid\u0142owo\u015bci dotyczy\u0142y mi\u0119dzy innymi wy\u017cszej zawarto\u015bci soli, t\u0142uszczu lub wody w stosunku do warto\u015bci deklarowanych. Na przyk\u0142ad zawarto\u015b\u0107 soli w szynce szwarcwaldzkiej (ChOG) czy kie\u0142baskach Norymberskich parzonych do grillowania i sma\u017cenia by\u0142a wy\u017csza, z kolei w serze koryci\u0144skim z czarnuszk\u0105 by\u0142o 51,2 proc. wody, cho\u0107 zgodnie ze specyfikacj\u0105 zawart\u0105 we wniosku o rejestracj\u0119 \u00a0powinno jej by\u0107 mniej ni\u017c 48 proc.<\/p>\n Kolejne nieprawid\u0142owo\u015bci dotyczy\u0142y oznakowania. Najcz\u0119\u015bciej brakowa\u0142o informacji o warto\u015bci od\u017cywczej lub by\u0142a ona niew\u0142a\u015bciwie przedstawiona – w j\u0119zyku obcym, nieczytelna lub zaprezentowana niezgodnie z przepisami. Zdarza\u0142y si\u0119 r\u00f3wnie\u017c rozbie\u017cno\u015bci pomi\u0119dzy informacjami zawartymi na etykiecie producenta i etykiecie doklejonymi przez personel sklepu \u2013 na przyk\u0142ad w przypadku sera koryci\u0144skiego zawarto\u015b\u0107 t\u0142uszczu podana na etykiecie producenta by\u0142a ni\u017csza, ni\u017c na etykiecie sklepu, a zawarto\u015b\u0107 b\u0142onnika nie zosta\u0142a w og\u00f3le wyszczeg\u00f3lniona na etykiecie sklepu, cho\u0107 by\u0142a umieszczona na etykiecie producenta. Dwie partie produkt\u00f3w mia\u0142y oznakowanie sprzeczne ze specyfikacj\u0105 zawart\u0105 we wniosku o rejestracj\u0119 \u2013 na przyk\u0142ad szynka szwarcwaldzka tradycyjnie w\u0119dzona zawiera\u0142a aromat dymu w\u0119dzarniczego, cho\u0107 w nazwie producent zamie\u015bci\u0142 informacj\u0119 o tradycyjnym w\u0119dzeniu.<\/p>\n W trzech przypadkach konsument m\u00f3g\u0142 zosta\u0107 wprowadzony w b\u0142\u0105d przez niew\u0142a\u015bciw\u0105 ekspozycj\u0119 w sklepie i zastosowanie nazwy podobnej do nazwy chronionej. Na przyk\u0142ad wyr\u00f3b \u201eLISIECKA DROBIOWA KG\u201d umieszczony by\u0142 w ladzie ch\u0142odniczej bezpo\u015brednio obok \u201eKie\u0142basy Lisieckiej\u201d, posiadaj\u0105cej chronione oznaczenie.<\/p>\n W wyniku kontroli Inspekcja Handlowa skierowa\u0142a jedn\u0105 informacj\u0119 do organ\u00f3w nadzoru sanitarnego i cztery do wojew\u00f3dzkich inspektorat\u00f3w jako\u015bci handlowej artyku\u0142\u00f3w rolno-spo\u017cywczych. Wszcz\u0119\u0142a tak\u017ce post\u0119powania administracyjne wobec o\u015bmiu przedsi\u0119biorc\u00f3w, w zwi\u0105zku z wprowadzaniem przez nich do obrotu artyku\u0142\u00f3w rolno-spo\u017cywczych nieodpowiadaj\u0105cych jako\u015bci handlowej okre\u015blonej w przepisach o jako\u015bci handlowej lub deklarowanej przez producenta w oznakowaniu \u2013 na przyk\u0142ad wobec sklepu sprzedaj\u0105cego ser koryci\u0144ski z uwagi na ni\u017csz\u0105 zawarto\u015b\u0107 soli, wy\u017csz\u0105 zawarto\u015b\u0107 wody i nieprawid\u0142owe oznakowanie czy sprzedawcy sera owczego ze wzgl\u0119du na uchybienia w oznakowaniu. Cztery postepowania zako\u0144czy\u0142y si\u0119 na\u0142o\u017ceniem kar pieni\u0119\u017cnych, w czterech odst\u0105piono od wymierzenia kary.<\/p>\n Masz w\u0105tpliwo\u015bci dotycz\u0105ce zakup\u00f3w? Zg\u0142o\u015b je do w\u0142a\u015bciwego wojew\u00f3dzkiego inspektoratu Inspekcji Handlowej<\/a>.<\/p>\n Pomoc dla konsument\u00f3w:<\/strong><\/p>\n Tel. 801\u00a0440\u00a0220 lub 22\u00a0290 89 16 \u2013 infolinia konsumencka Dodatkowe informacje dla medi\u00f3w:<\/strong><\/p>\n Biuro Prasowe\u00a0 UOKiK <\/p>\n
\nE-mail: porady@dlakonsumentow.pl<\/a>
\nOddzia\u0142y Federacji Konsument\u00f3w<\/a>
\nRzecznicy konsument\u00f3w<\/a> \u2013 w Twoim mie\u015bcie lub powiecie<\/p>\n
\nPl. Powsta\u0144c\u00f3w Warszawy 1, 00-950 Warszawa
\nTel. 695\u00a0902\u00a0088, 22 55 60 246
\nE-mail: biuroprasowe@uokik.gov.pl<\/a>
\n<\/u>Twitter: @UOKiKgovPL<\/u><\/p>\n